スポーツ学科 特別講義
～栄養学～
スポーツ学科1年生の栄養学の授業を覗いてみました。講師の先生は医療現場でボクシング選手や妊婦さんなどの栄養指導を行う現役バリバリの管理栄養士。講義内容はタオルで目隠しをしてヨーグルトをお互い食べさせあったり、利き手と逆の手で食べたり、濃厚流動食の試飲をしたりと疑似体験を交えた実習を行いました。スポーツだけでなく福祉分野をも体験をし、幅広い視野を持つことが出来ました。
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| 視覚がない状態だと味も変わります。 | 利き手と逆の手で物を持つと プルプルふるえます。 |
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| シリコン製のスプーン。 さわり心地がいいー！ |
これから流動食をいただきます。 お味はいかに！？ |